Frutto della passione e Menta
PROGETTO approvato con delibera del C.di A. di ASeS del 03.12.11
LUOGO: Comuni di San Miguel, San Juan Bta. e Santa Rosa, Dipartimento Misiones, Paraguay
DURATA: 12 mesi
CONTROPARTE: Municipalità di San Miguel, San Juan Bta. e Santa Rosa
COSTI/FINANZIAMENTI:
| Quota a carico Comuni: San Miguel, San Juan Bta. e Santa Rosa | € 9.000,00 | 12,66% |
| Quota a carico di ASeS – Associazione Solidarietà e Sviluppo | € 62.061,60 | 87,33% |
| TOTALE | € 71.061,60 | 100,00% |
Il progetto, su richiesta delle famiglie rurali dei tre comuni interessati, ha creato tre gruppi, uno per ciascun comune, che han dato vita ad altrettante “associazioni di prodotto” (Frutto della passione e Menta) in grado di soddisfare l’alta richiesta di materia prima dell’agroindustria locale. Il ricavato della vendita dei prodotti integrerà il reddito delle famiglie rurali e servirà per aumentare l’estensione delle colture.
Le due produzioni prescelte, il frutto della passione e la menta, hanno caratteristiche interessanti. Il primo è un prodotto che viene utilizzato dall’agroindustria per produrre dei succhi che sono consumati nel mercato nazionale mentre il concentrato è esportato a livello internazionale (sud America e paesi del centro e nord europa).
La menta viene utilizzata per infusi di erbe medicinali molto consumati in Paraguay, Argentina e Sud del Brasile ed esportati in Europa. L’agroindustria sta promuovendo presso gli agricoltori questi prodotti che hanno un buon mercato ed una buona remunerazione.
Sinteticamente, le azioni previste nel progetto per il superamento dell’agricoltura di sussistenza ed il passaggio ad una agricoltura di rendita al servizio dell’agroindustria sono:
-1- corso di formazione tecnica sulla coltivazione del frutto della passione (costituzione di tre gruppi di associazione di prodotto);
-2- corso di formazione tecnica sulla coltivazione della menta (costituzione di tre gruppi di associazione di prodotto);
-3- realizzazione di vivai (uno per piantine di frutto della passione ed uno per piantine di menta);
-4- preparazione del terreno ed impiantistica (filari per il frutto della passione);
-5- trapianto dai vivai;
-6- raccolta dei prodotti e commercializzazione presso l’agroindustria.
