14Ott
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Premiare tutti quei giovani che, spinti dalla passione o motivati dall’amore per l’ambiente e per l’agricoltura, hanno deciso di fare di questo settore il loro mestiere, un mestiere nobile ma per nulla facile soprattutto se la zona scelta è una zona cosiddetta svantaggiata come quelle montane o interne in generale. Giovani preparati, con titoli di studio, pronti a mettere in atto nuove tecnologie e mezzi di produzione, che si confrontano con i continui mutamenti del mercato senza mai dimenticare i valori e la cultura delle loro comunità e con il dichiarato intento di salvare la biodiversità e la salubrità del territorio.
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