LUOGO: Località Curupycayty, Comune di Ita, Dipartimento Central
CONTROPARTE: Commissione dei genitori degli alunni di appoggio alla scuola
L’obiettivo generale del progetto è stato di sistematizzare e razionalizzare le conoscenze agricole apprese in famiglia dai ragazzi della scuola di Curupycayty attraverso la creazione di un orto scolastico che, oltre all’insegnamento delle tecniche di coltivazione, permettesse, grazie alla produzione orticola e frutticola, di migliorare l’alimentazione degli alunni e delle loro famiglie. Gli obiettivi specifici del progetto erano:
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acquistare e recintare un terreno adiacente la scuola ove realizzare la formazione teorico-pratica;
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acquistare strumenti agricoli e sementi;
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coinvolgere alunni, insegnanti e genitori nella realizzazione e gestione dell’orto e nella messa a dimora di alberi da frutta: banane, manghi, mandarini, aranci, aguacate, ecc.;
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costruire ed attrezzare una cucina con un piccolo magazzino in modo da offrire agli alunni un’integrazione alimentare.